今日から三重県の伊賀市にあるモクモク手づくりファームで研修です。
1ヶ月弱いる予定です。
モクモクは関西圏ではお店もあるし、メディアへの露出が多いので
よく知られているようですが、その他の地域の人にとってはあまり
馴染みがないかもしれません。
でも、面白いことやっていますよ。
まともで美味しい（というのは人それぞれですが）ものを作っています。
いろんなことを経験したり、学ぶことができる場を提供しています。
ＨＰはこちら↓
http://www.moku-moku.com/2月23日、24日には全国食育フォーラムがモクモクであります。
だいぶ参加者が埋まっているようですが、まだ多少空きがあるようです。
関心のある方はぜひいらしてください。
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