宮崎でも雪が時折舞う大晦日となりました。
さて、この間行った明石で見たタコ関連産品を以下にご紹介。
まずは言わずと知れた明石焼＝地元では玉子焼きです。
玉子焼きというだけあって、味はどちらかといえば茶碗蒸しに似ています。
透き通っただし汁につけて食べるので、なおさらそんな印象が強かったですね。
ちなみに明石では15個で650円が定番価格のようです。
それからゆでダコ
干しダコ
タコの煮物
タコわさび
タコの看板
タコのてんぷら・かまぼこ
タコの薄焼きせんべい＝ぺったん焼き ※その場で焼いてくれます。
タコいなり
タコ餃子
タココロッケバーガー
たこ壷ぷりん
などなどいろいろありました。
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